Ihr Küchenchef

Christian Kroiß ist ein Spezialist für Event-Catering. Er kocht, kreiert und verzaubert. Kochen ist für ihn kein Beruf, sondern Berufung. Gelernt hat er sein Handwerk u.a. in Sterne-Lokalen wie dem „Tantris“ unter Hans Haas oder dem „Vitrum“ unter Thomas Kellermann. Manche habe ihn sicher auch als Finalist bei „The Taste“, als Gastronom im Landkreis Pfaffenhofen a. d. Ilm oder im von ihm mit seiner Schwester geführten Wilddelikatessenladen Wilde Zeiten am Münchener Viktualienmarkt gesehen. Egal ob traditionell, vegetarisch, vegan oder auch gerne mit Wild aus eigener Jagd - Christians Küche ist facettenreich und spiegelt seine Kreativität und Vielseitigkeit.